下記内容にて2年ぶりの学術集会を開催いたしました。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

●日時：2021年12月1日（水）13:00～16:50
●開催方式：ハイブリッド（会場＋オンライン Zoomウェビナー）
●会場：早稲田大学　新研究棟121号館　B1F　カンファレンスルーム　

◆開会挨拶　13:00～13:15　
　矢澤一良　氏（本会会長・早稲田大学ナノ・ライフ創新研究機構規範科学総合研究所
ヘルスフード科学部門　部門長）

◆講演１ 　 13:15～13:55　
「脳腸相関、腸ツボ（腸センサー）~パラミロンへの期待～」　　　　　　　　　　　　
　内藤裕二　氏（本会理事・京都府立医科大学大学院医学研究科 生体免疫栄養学講座教授）
　 座長　服部正平　氏（本会理事・理化学研究所 生命医科学研究センター）

◆講演２　 13:55～14:35
「パラミロン摂取による不安疲労、アスリートへの影響」
　久保　明　氏（本会理事・医療法人財団百葉の会 銀座医院　院長補佐・抗加齢センター長/
　東海大学医学部医学科客員教授）
　座長　竹山春子 氏（本会監事・早稲田大学理工学術院 先進理工学部 生命医科学科教授）

◆休憩　　　14:35～14:50

◆講演３　　14:50～15:30
「β-1，3-グルカンの免疫賦活作用におけるデクチン－１の影響」
安達 禎之　氏（東京薬科大学薬学部　免疫学教室教授）
　座長 大野尚仁　氏（本会理事・東京薬科大学　名誉教授）

◆講演４　　15:30～16:10
「パラミロンの糖・脂質代謝への影響」
青江誠一郎　氏（本会副会長・大妻女子大学家政学部教授）
　座長　内藤裕二　氏（本会理事・京都府立医科大学大学院医学研究科 生体免疫栄養学講座　
教授）

◆休憩　　　16:10～16:15

◆パネルディスカッション　16:15～16:45
　「パラミロン研究への今後の期待」
　　登壇者 青江誠一郎　氏、久保　明　氏、内藤裕二　氏　
　　進行　　矢澤一良　氏

◆閉会挨拶　16:45～16:50
青江誠一郎　氏（本会副会長・大妻女子大学家政学部教授）