近年の機能性研究によって、EOD-1株由来パラミロンの様々な健康効果が明らかになっています。EOD-1株由来パラミロンは精神的・身体的疲労感の軽減、副交感神経の活動アップ、免疫力やホメオスタシスの維持・向上、糖と脂質の代謝を高めることによる生活習慣病の予防など、さまざまな健康への効果が期待されています。